Tarte aux pommes...La visite du verger de Bonnelles

samedi 6 octobre 2012
par  Annick MERLE

Lundi 1er octobre après-midi, nous sommes allés au verger de Bonnelles, avec Elena du PNR.

Nous avons dessiné le paysage du verger de pommiers. Nous avons travaillé sur les types d’arbres et nous avons observé les différentes pommes : il y en avait des grosses, des moyennes, des petites, des rouges, des vertes, des jaunes...
Nous avons remarqué que les pommiers étaient alignés.

Nous avons ramassé des pommes avec Eric de « Bonnelles cidre ». Il nous a expliqué qu’il y a des pommes à cidre et des pommes à couteau, et aussi comment on fait du jus de pommes et du cidre.
Avant de partir, nous avons pris des pommes pour l’école.

Le jeudi suivant, nous avons dessiné des pommes coupées et entières, en classe avec Elena. Et, enfin, nous les avons goûtées : il y en avait qui étaient acides et amères et d’autres plus sucrées.
Comme il en reste plein, nous avons décidé de faire une tarte aux pommes ...car ce n’est pas la saison des cerises !!!

Note de la maîtresse : Nous avons trouvé une recette de tarte aux pommes dans le livre : Les trente-six chats de Marie Tatin, de Sylvie Chauss, et Emma Barrs (la maîtresse de nos correspondants anglais) va nous envoyer la recette de la célèbre Apple Pie britannique : nous allons les tester et les faire goûter à la classe de CE1-CE2 la semaine prochaine  


http://www.parc-naturel-chevreuse.fr/

Portfolio

étude du paysage PNG - 1.5 Mo étude et récolte des pommes Une recette...